ΒΑΣΙΛΙΚΗ

Tο βιολογικό ελαιόλαδο VASSILIKI /  ΠΟΠ ΚΑΛΑΜΑΤΑ προέρχεται από έναν μοναδικό παραγωγό ελαιολάδου από την Μεσσηνία. Αποκλειστικά από Κορωνείκη ελιά που καλλιεργείται παραδοσιακά σε ημιορεινές εκτάσεις και σύμφωνα με τις προδιαγραφές της βιολογικής γεωργίας. Ένα εξαιρετικό προϊόν σχετικά πρώιμης συλλογής και αυθημερόν ψυχρής έκθλιψης και ελαιοποίησης.

Η επιλεγμένη παρτίδα μεταφέρεται, φιλτράρεται και αποθηκεύεται σε ελεγχόμενη ατμόσφαιρα και θερμοκρασία εντός ανοξείδωτων δεξαμενών, όπως όλα τα ελαιόλαδα μας.